Kategória Üvegedény 720 ml
Fekete oxidált olajbogyó egészben 111/120 Super Colossal, KORVEL, 720 gr-os üvegtégelyben, egészben
A KORVEL Fekete oxidált egész olajbogyó a kivételes méretéről és minőségéről ismert prémium kategóriás olajbogyó. Ezek az olajbogyók a "Super Colossal" kategóriába tartoznak, 111/120-as méretosztályozással, ami 111-120 olajbogyót jelent kilogrammonként, így minden adagban egyenletes és bőséges adagot biztosít.
- Szuper kolosszális méret:
- Minden egyes olajbogyó gondosan kiválasztott, hogy megfeleljen a 111/120-as méretosztályozásnak, így az átlagosnál nagyobb, és tökéletes a különböző kulináris alkalmazásokhoz.
- Egész olajbogyók :
- Ezek az olajbogyók egészben vannak, megőrizve természetes formájukat, és kielégítő textúrát és gazdag ízt kínálnak.
- Fekete oxidált eljárás: Az
- olajbogyók oxidációs folyamaton mennek keresztül, amely jellegzetes fekete színt kölcsönöz nekik, és fokozza az ízüket.
- Üvegedényes csomagolás: Az olajbogyót 720 ml-es üvegbe csomagolják, ami biztosítja a frissességet és megőrzi minőségét. Az üvegedény újrafelhasználható és újrahasznosítható, így környezetbarát választás.
Kulináris felhasználás
A KORVEL Fekete oxidált egész olajbogyó sokoldalúan felhasználható, és számos ételben felhasználható, többek között:
- Saláták:
- Gazdag és pikáns ízt ad a mediterrán és görög salátáknak. Pizzák:
- Tökéletes feltét pizzákhoz, robusztus ízt biztosítva.
- Tapas és előételek:
- Tálalja tapas tál részeként vagy egyszerű előételként sajttal és kekszekkel.
- Főzés :
- Használja pörköltekhez, tésztaételekhez, vagy húsok és tenger gyümölcseihez köretként.
Tárolási utasítások
Hűvös, száraz helyen tároljuk. Felbontás után tartsa az üveget hűtve, és a legjobb minőség és íz érdekében néhány héten belül fogyassza el.
Miért válassza a KORVEL-t?
A KORVEL elkötelezett amellett, hogy a legjobb minőségű olajbogyót kínálja, amelyet a legjobb olajfaligetekről szerez be, és gondosan feldolgoz, hogy megőrizze természetes ízét és állagát. A Super Colossal méret és az egész forma teszi ezeket a fekete oxidált olajbogyókat kiváló választássá mind a mindennapi használatra, mind a különleges kulináris kreációkhoz.
Élvezze a KORVEL fekete oxidált egész olajbogyók gazdag ízét és kivételes minőségét minden egyes falatnál.
Leírás: | A termék zöld Halkidiki olajbogyókból készül, oxidációval sötétítve, és hermetikusan lezárt tartályokban hősterilizálással tartósítva. A végtermék sós lében van. |
Kezelés: | Sterilizálás (128° C 20 percig - sterilizáló hőmérséklete) |
Savas szabályozó: | Tejsav (E270) < 400 mg/kg |
Stabilizátor: | Vas-glükonát (E 579) |
Minőség: | Extra kategória |
Érzékszervi
Íz: | Friss, aromás, tipikus olajbogyó íz, idegen íz nélkül. |
Illat: | Friss, aromás, tipikus olajbogyó illat, idegen illat nélkül. |
Textúra: | Ropogós |
Sós lé: | A felső szint lefedése az olajbogyókon. |
Szín: | A fekete olajbogyók egészben vannak, egységes fekete színűek, és rothadás nélküliek. |
Fizikokémiai
pH: | 5,5 – 7,5 |
Baumé: | min 2,0 – max 4,0 |
Összes sav: | min 0,4% tejsavként |
Mikrobiológiai
Koliformok (cfu/gr) | <10 |
E. Coli (cfu/gr) | <10 |
Staphylococcus aureus (cfu/gr) | <10 |
Salmonella (25gr-onként) | hiányzik |
Élesztők (cfu/gr) | <10 |
Penészgombák (cfu/gr) | <10 |
Listeria monocytogenes | hiányzik |
Tápértékek 100 gr-onként
Összetevők: | Egész fekete Halkidiki olajbogyók, víz, só. |
Energia: | 148 kcal / 619 kj |
Nedvesség: | 78,4 g |
Hamu: | 2,4 g |
Fehérjék: | 1,4 g |
Összes zsír: | 15,6 g |
Telített: | 2,26 g |
Összes transz | 0 g |
Szénhidrátok: | < 1 g |
Összes cukor: | 0 g |
Só: | 1,9 % |
Élelmi rost: | 3,2 g |
Na (nátrium) | 7,6 g |
EAN13 5206953002084 MPN 103230002084
Származási ország: | Görögország |
---|---|
Nettó tömeg, kg: | 0.72 |
Leürített súly, kg: | 0.42 |
Termék magassága, cm: | 14.1 |
Termék szélessége, cm: | 9 |
Termék hossza, cm: | 9 |
A termék súlya, kg: | 1.01 |
Mennyiség kartonban, db: | 12 |
Karton mérete (magasság), cm: | 14.5 |
Karton mérete (szélesség), cm: | 27.5 |
Karton mérete (hosszúság), cm: | 36.5 |
Karton bruttó tömeg, kg: | 12.24 |
Kartonok mennyisége euro-raklapra: | 128 |
Euro-raklap súlya, kg: | 809 |
Kartonok mennyisége ipari raklapra: | 128 |
Ipari raklap súlya, kg: | 814 |
Más termékek felfedezése
Van még látnivaló
Previous
Next