La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 25min
Porciones: 4
Ingredientes:
– 1 paquete de tallarines
– 2 tazas de champiñones, picados
– 1 cebolla roja picada
– 2 guantes de ajo picados
– 1 taza de albahaca picada
– 1 taza de vino blanco
– 50ml Aceite de Oliva Virgen Extra Korvel
- sal pimienta
– opcional: 50gr de queso rallado
Metodo de cocinar:
Hervir tagliatele siguiendo las instrucciones del paquete.
En una sartén aparte, caliente el Aceite de Oliva Virgen Extra y luego agregue la cebolla, el ajo y los champiñones y mezcle durante 5-6 minutos.
En la misma sartén agrega la albahaca, la sal y la pimienta y vuelve a mezclar. Pasados 2 minutos añadimos el vino blanco y dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol.
Tan pronto como la salsa esté lista, agregue tagliatele dentro y mezcle bien.
*Para un sabor extra, puede agregar un poco de queso rallado en la parte superior de cada plato.
¡Disfrutar!