La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 10 min
Porciones: 4
Ingredientes:
– 500 g de yogur griego
– 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra Korvel
– 1 pepino
– 4 dientes de ajo
– vinagre, pimienta negra molida, sal
– paprika para dar color y sabor extra
Método de cocción:
Limpiar un pepino grande y rallarlo.
Exprime el jugo del pepino con las manos y pon el pepino en un tazón.
Rallar el ajo y ponerlo en el mismo bol sin apretarlo.
Añadir el yogur griego, el pimentón, una cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra, un poco de vinagre, pimienta y sal.
Mezcla todo bien.
También se pueden añadir eneldo y aceitunas picadas finamente
¡Disfruta de tu comida!