La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 25min
Porciones: 4
Ingredientes:
– 1 paquete de tallarines
– 2 tazas de champiñones picados
– 1 cebolla roja picada
– 2 guantes de ajo picados
– 1 taza de albahaca picada
– 1 taza de vino blanco
– 50 ml de aceite de oliva virgen extra Korvel
– sal, pimienta
– opcional: 50 gramo de queso rallado
Método de cocción:
Hervir tagliatele siguiendo las instrucciones del paquete.
En una sartén aparte, caliente el aceite de oliva virgen extra y luego agregue la cebolla, el ajo y los champiñones y mezcle durante 5-6 minutos.
En la misma sartén agregue la albahaca, la sal y la pimienta y mezcle nuevamente. Pasados 2 minutos añadimos el vino blanco y dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol.
Tan pronto como la salsa esté lista, agregue tagliatele adentro y mezcle bien.
*Para darle más sabor, puedes agregar un poco de queso rallado encima de cada plato.
¡Disfrútalo!