La complejidad de una receta: medio
Tiempo de cocción: 25min
Porciones: 4
Ingredientes:
– 500gr de tagliatelle
– 25gr de hojas de albahaca
– 4 cucharadas de piñones
– 50gr de queso parmesano
– 1 diente de ajo rallado
– Aceite de oliva virgen extra Korvel
– Sal, pimienta negra molida gruesa
Método de cocción:
Coloca la albahaca, los piñones, el parmesano, el ajo, el aceite de oliva virgen extra, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos. Mezcle hasta lograr una consistencia más espesa.
Hervir los tagliatelle siguiendo las instrucciones del paquete. Después de escurrir, mezcle los tagliatelle con el pesto y divídalos en partes iguales entre 4 platos.
Para darle más sabor, añade por encima queso parmesano rallado, hojas de albahaca fresca y unas gotas de aceite de oliva virgen extra
¡Disfrútalo!