La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 40 min
Porciones: 3
Ingredientes:
– 1 kg de pulpo
– Aceite de oliva virgen extra Korvel
– Aceitunas verdes deshuesadas Korvel 50g
– Salsa de tomate con aceitunas
– 1 vaso de vino tinto
– Laurel, pimienta negra molida, sal
Modo de cocción:
Calentar el aceite de oliva, añadir el pulpo, guisar y añadir el vino.
Dejar cocer durante 10 minutos, luego agregar salsa de tomate con aceitunas, sal, pimienta, laurel.
Cuece a fuego lento hasta que esté tierno, añade las aceitunas medio cortadas.
Retirar del fuego y servir.
¡Disfrútalo!