La complejidad de una receta: complicada
Tiempo de cocción: 40 min
Porciones: 3
Ingredientes:
– 500 g de mejillones
– 400 g de salsa de tomate
– 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Korvel
– ½ taza de vino tinto
– 2 cucharadas de eneldo
– 2 cucharadas de perejil
– 3 dientes de ajo cortados en dados
– 100 g de queso feta
Método de cocción:
En una sartén honda, calentar el aceite de oliva, freír el ajo, añadir la salsa de tomate con vino tinto, perejil y eneldo, guisar durante 2-3 minutos.
Luego, agregue los mejillones y el queso feta, revuelva y guise por 5 minutos, revuelva 2 veces más, cocine hasta que esté listo, retire del fuego y sirva.