La complejidad de una receta: medio
Tiempo de cocción: 40 min
Porciones: 3
Ingredientes:
– ½ kg de gambas (frescas o congeladas)
– 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Korvel
– salsa de tomate
– queso feta
– 2 dientes de ajo
– 2 cucharadas de perejil
– 1 taza de ouzo
– pimienta negra molida
Método de cocción:
Lavar y salar los camarones. Poner la sartén al fuego y añadir 5 cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Korvel.
Tan pronto como el aceite se caliente, agregue los camarones y corte la mitad de un ajo, fríalos durante 1-2 minutos por cada lado, hasta que cambien de color.
Después de eso, agregue el ouzo y cocine durante 1 minuto. Luego, agregue la salsa de tomate con queso feta y pimienta negra molida.
Guise durante 2-3 minutos, agregue perejil picado y sirva.