La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 40min
Porciones: 4
Ingredientes: Método de cocción: Agregue los cubos de cerdo en el tazón, sazone con sal y Prepara las brochetas alternando la carne de cerdo y las verduras. Precaliente la parrilla al aire libre a fuego medio y coloque las brochetas en una parrilla. Da vuelta las brochetas de vez en cuando hasta que estén cocidas. Consejo: Combina perfectamente con verduras a la plancha o ensalada recién cortada ¡Disfrútalo!
– 1 ½ kg de paleta de cerdo cortada en trozos
– 12 brochetas de bambú
– 1 pimiento verde
– 1 pimiento rojo
– 1 calabacín
– 1 cebolla roja
–
– Sal mediterránea
Lave bien las verduras. Córtalos en trozos y colócalos en un tazón grande.