La complejidad de una receta: ligera
Tiempo de cocción: 40 min
Porciones: 3
Ingredientes:
– 700 g de carne picada
– 5 cucharadas
– 3 rebanadas de pan remojadas en agua
– 2 cebollas ralladas molidas
– 1 huevo
– Salsa de tomate con albahaca
– Harina para freír
– Par fresca picada fina sley
– menta (por preferencia)
Método de cocción:
Mezclar todos los ingredientes
Formar albóndigas
Pasarlos por harina y freírlos en una sartén honda con mucho aceite de oliva hasta que estén cocidos
Calentar la salsa de tomate, agregar las albóndigas y guisar 10 minutos.
Retirar del fuego y servir.