Previous
Next

Grønne oliven hele størrelse 111/120 Super Colossal, KORVEL, glaskrukke 720 gr

KORVELs naturlige grønne oliven er et førsteklasses udvalg af hele oliven, der er kendt for deres enestående størrelse og kvalitet. Disse oliven er kategoriseret som "Super Colossal" med en størrelsesklassificering på 111/120, hvilket betyder 111 til 120 oliven pr. kg, hvilket sikrer en ensartet og generøs portion i hver servering.

  • Superkolossal størrelse:
  • Hver oliven er nøje udvalgt til at opfylde størrelseskategorien 111/120, hvilket gør dem større end gennemsnittet og perfekte til forskellige kulinariske anvendelser .
  • Hele oliven:
  • Disse oliven er hele, hvilket bevarer deres naturlige form og giver en tilfredsstillende tekstur og fyldig smag .
  • Naturlig forarbejdning: Oliven er
  • behandlet naturligt for at bevare deres autentiske smag og levende grønne farve, fri for kunstige konserveringsmidler og tilsætningsstoffer .
  • Glasemballage :
  • Oliven er pakket i en 720 ml glaskrukke, hvilket sikrer friskhed og bevarer deres kvalitet. Glaskrukken kan også genbruges og genanvendes, hvilket gør den til et miljøvenligt valg.

Kulinariske anvendelser

KORVEL Natural Green Whole Olives er alsidige og kan bruges i en række forskellige retter, herunder:

  • Salater:
  • Tilføj en rig og velsmagende smag til middelhavssalater og græske salater .
  • Pizzaer :
  • Perfekt topping til pizzaer, der giver en robust smag .
  • Tapas og appetitvækkere :
  • Server som en del af et tapasfad eller som en simpel forret med ost og kiks .
  • Mad lavning:
  • Brug den i gryderetter, pastaretter eller som tilbehør til kød og fisk og skaldyr.

Instruktioner for opbevaring

Opbevares på et køligt, tørt sted. Når glasset er åbnet, skal det opbevares på køl og forbruges inden for et par uger for at opnå den bedste kvalitet og smag.

Hvorfor vælge KORVEL?

KORVEL er forpligtet til at levere oliven af højeste kvalitet fra de fineste olivenlunde og forarbejdet med omhu for at bevare deres naturlige smag og konsistens. Den superkolossale størrelse og hele form gør disse naturlige grønne oliven til et overlegent valg til hverdagsbrug og særlige kulinariske kreationer.

Nyd den rige smag og enestående kvalitet af KORVEL Natural Green Whole Olives i hver eneste bid.

Beskrivelse:

Produktet stammer fra grønne Halkidiki-oliven, der er bevaret hele i hermetisk lukkede glasbeholdere og udsat for varmepasteurisering. Det endelige produkt er i saltlage.

Det endelige produkt er i saltlage.

Behandling:

Pasteurisering (>75° C i 10 min)

Surhedsregulator:

Mælkesyre (E270) < 400 mg/kg

Antioxidant/Konserveringsmidler:

Ascorbinsyre (E300)

Kvalitet:

Ekstra Kategori

 

Organoleptisk

Smag:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed smag.

Lugt:

Frisk, aromatisk, typisk for oliven, uden fremmed lugt.

Tekstur:

Sprød

Saltlage:

Dækker det øverste niveau af olivenene.

Farve:

Grønne oliven er ensartet grønne til lysegrønne i farven og intakte uden råd.

 

Fysisk-kemisk

pH:

3,8 – 4,2

Baumé:

min 2,0 – max 4,0

Total syre:

min 0,4% som mælkesyre

Mikrobiologisk

Coliforme bakterier (cfu/gr)

<10

E. Coli (cfu/gr)

<10

Staphylococcus aureus (cfu/gr)

<10

Salmonella (per 25gr)

fraværende

Gær (cfu/gr)

<10

Skimmel (cfu/gr)

<10

Listeria monocytogenes

fraværende

Næringsværdier pr. 100 gr

Ingredienser:

Hele grønne Halkidiki-oliven, vand, salt.

Energi:

135 kcal / 563 kj

Fugtighed:

79,4 g

Aske:

2,6 g

Proteiner:

1,2 g

Total fedt:

13,8 g

Mættet:

2,0 g

Total trans

0 g

Kulhydrater:

< 1 g

Samlede sukkerarter:

0 g

Salt:

2,1 %

Kostfibre:

2,0 g

Na (natrium)

0,8 g

 

EAN13 5206953002046 MPN 103212002046
Oprindelsesland:Grækenland
Nettovægt, kg:0.72
Aftømt vægt, kg:0.42
Produktets højde, cm:14.1
Produktets bredde, cm:9
Produktlængde, cm:9
Produktets vægt, kg:1.01
Antal i karton, stk:12
Kartonstørrelse (højde), cm:14.5
Kartonstørrelse (Bredde), cm:27.5
Kartonstørrelse (længde), cm:36.5
Kartonvægt brutto, kg:12.24
Mængde af kartoner til europalle:128
Vægt af europalle, kg:809
Mængde af kartoner til industriel palle:128
Vægt af industripalle, kg:814

Udforsk andre produkter

Der er mere at se